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據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，11月份第1周（采集日為11月1日）生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、牛羊肉、飼料產(chǎn)品價格環(huán)比下跌，生鮮乳價格持平。
生豬產(chǎn)品價格。全國仔豬平均價格24.80元/公斤，比前一周下跌3.2%，同比下跌47.0%。浙江、上海2個省份仔豬價格上漲，湖南、河南、山東、廣西、廣東等27個省份仔豬價格下跌。華北地區(qū)價格較高，為26.58元/公斤；華中地區(qū)價格較低，為22.78元/公斤。全國生豬平均價格15.12元/公斤，比前一周下跌3.0%，同比下跌43.7%。全國30個監(jiān)測省份生豬價格全部下跌。西南地區(qū)生豬價格較高，為15.75元/公斤；華北地區(qū)價格較低，為14.66元/公斤。全國豬肉平均價格25.15元/公斤，比前一周下跌1.8%，同比下跌39.5%。青海豬肉價格上漲，河南、山東、江蘇、湖北、山西等29個省份豬肉價格下跌。華南地區(qū)價格較高，為28.40元/公斤；東北地區(qū)價格較低，為23.09元/公斤。
家禽產(chǎn)品價格。全國雞蛋平均價格11.54元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌15.0%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋價格10.17元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌21.6%。全國雞肉平均價格23.93元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌7.2%。商品代蛋雛雞平均價格3.71元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌6.8%。商品代肉雛雞平均價格3.25元/只，比前一周下跌1.5%，同比下跌13.3%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格82.29元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價格71.50元/公斤，比前一周下跌0.3%。全國羊肉平均價格77.31元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.2%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價格69.42元/公斤，比前一周下跌0.3%。
生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.72元/公斤，與前一周持平，同比下跌10.4%。
飼料價格。全國玉米平均價格2.92元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌3.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格為2.67元/公斤，比前一周下跌1.1%；主銷區(qū)廣東省玉米價格3.05元/公斤，比前一周下跌1.0%。全國豆粕平均價格4.54元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌17.3%。育肥豬配合飼料平均價格3.86元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.2%。肉雞配合飼料平均價格3.98元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.5%。蛋雞配合飼料平均價格3.67元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.2%。
2023年11月第1周（總第44周）畜產(chǎn)品、飼料集市價格 | |||||
單位：元／公斤、元／只 | |||||
項目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 環(huán)比% |
仔豬 | 24.80 | 46.78 | 25.63 | -47.0 | -3.2 |
生豬 | 15.12 | 26.87 | 15.58 | -43.7 | -3.0 |
豬肉 | 25.15 | 41.60 | 25.60 | -39.5 | -1.8 |
雞蛋 | 11.54 | 13.57 | 11.64 | -15.0 | -0.9 |
主產(chǎn)省份雞蛋 | 10.17 | 12.98 | 10.28 | -21.6 | -1.1 |
雞肉 | 23.93 | 25.80 | 24.02 | -7.2 | -0.4 |
商品代蛋雛雞 | 3.71 | 3.98 | 3.73 | -6.8 | -0.5 |
商品代肉雛雞 | 3.25 | 3.75 | 3.30 | -13.3 | -1.5 |
牛肉 | 82.29 | 88.61 | 82.44 | -7.1 | -0.2 |
羊肉 | 77.31 | 83.33 | 77.52 | -7.2 | -0.3 |
主產(chǎn)省份生鮮乳 | 3.72 | 4.15 | 3.72 | -10.4 | 0.0 |
玉米 | 2.92 | 3.04 | 2.95 | -3.9 | -1.0 |
豆粕 | 4.54 | 5.49 | 4.59 | -17.3 | -1.1 |
育肥豬配合飼料 | 3.86 | 4.07 | 3.88 | -5.2 | -0.5 |
肉雞配合飼料 | 3.98 | 4.08 | 3.99 | -2.5 | -0.3 |
蛋雞配合飼料 | 3.67 | 3.79 | 3.69 | -3.2 | -0.5 |
蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 | |||||
生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。 | |||||
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